w7 starter est insupportable car il est plein de limitations ridicules (pas changer de papier peint, pas plus de 3 applications ouvertes...) mais surtout le mode d'afiichage "2 écrans" (typiquement avec un vidéoprojecteur) est moins souple qu'avec winXP.
Franchement peu d'intérêt pour w7 starter par rapport à un bon vieux winXP plus léger qui tournera mieux sur une machine à la puissance limitée comme un netbook.
Un w7 64bits avec 4Go de ram sur une bonne bécane, c'est autre chose.
La particularité des versions de windows pro, pour l'essentiel, c'est qu'elles sont capables d'ouvrir une session sur un réseau qui dispose d'un controleur de domaine
http://fr.wikipedia.org/wiki/Active_Directory . Ce qui permet que chaque utilisateur qui ouvre une session sur n'importe quelle machine du domaine peut retrouver son bureau, ses données et ses préférences (par exemple le client de messagerie avec ses adresses mail configurées et ses messages). C'est infernal à mettre en place dans un environnement homogène maîtrisé (machines à peu près identiques, logiciels de même version...), Autant dire que sur des machine itinérantes comme vos portables c'est irréaliste. Surtout que les machines des étudiants sont presque toujours vérolées, et que le développement des applications web et des clés USB permet d'offrir presque toutes les fonctions attendues et nécessaires pour les étudiants.
Pour la vérification des licences, personne n'a le droit de mettre le nez dans vos affaires, fût-ce un PC, sans commission rogatoire, non ?
Un administrateur réseau peut vous interdire de vous connecter, mais ne peut pas inspecter votre machine personnelle.
Sous word il y a un truc qui s'appelle l'éditeur d'équations. Pas très pratique, mais c'est déjà ça. Je conseillais à mes étudiants de fonctionner en mode mixte pour la saisie rapide, toute la littérature au clavier, et au besoin de saisir un truc du genre "ici figure 1", et de noter à la main les éléments chiants à saisir, papier crayon à l'ancienne, pour éventuellement les intégrer avec un logiciel de dessin ou les scanner tranquillement à la maison. Mais ce n'est pas idéal , c'est sûr.
... l'étrange ténacité des vieillards qui ne veulent plus rien apprendre.
Jules Renard